Se il pensiero di preparare un bel banchetto a base di fiori vi fa sentire un po’ perplessi, eccovi un piccolo segreto: esistono un sacco di fiori commestibili, e probabilmente ne avete mangiati un bel po’. Non ci credete?
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Il tarassaco comune, nella sua nomenclatura binominale latina definito anche come Taraxacum officinale, è una particolare specie di angiosperma (ovvero pianta a fiore) che rientra nella famiglia delle Asteracee.
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La pianta officinale di Meliloto è utilizzata per le sue proprietà in erboristeria ed omeopatia quando i tessuti sono danneggiati, per cui una beta-glucosidasi idrolizza l’eteroside e l’acido liberato subisce immediatamente una lactonizzazione in cumarina.
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A cosa serve la pianta del tè camellia sinensis? La camellia sinensis è conosciuta ai più come la pianta del tè visto che le sue parti attive sono utilizzate da migliaia di anni per preparare il più comune dei tè.
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La pianta passiflora incarnata che per le sue proprietà benefiche oltre a venire utilizzata in omeopatia veniva anche coltivata nei giardini dei sovrani aztechi ai tempi di Montezuma.
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La pianta medicinale officinale Althaea officinalis dal nome comune altea per le sue proprietà risulta utile nelle affezioni broncopolmonari grazie all’azione emolliente e lenitiva.
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